Cachupa caboverdiana
Cachupa: O sabor de Cabo Verde Janeiro 4, 2023 03 Out Quando o tema da conversa é comida de Cabo Verde, a primeira palavra que vem à mente é Cachupa. Mas porquê? Cachupa é o prato tradicional mais conhecido em Cabo Verde. E agora você pode saber tudo sobre esta iguaria local (incluindo a sua receita). Não há apenas uma maneira de fazer Cachupa. Mesmo numa determinada região de Cabo Verde, cada família fará a Cachupa à sua maneira. Mas a base de toda a Cachupa é similar, e depois pode escolher os ingredientes que a acompanham, quase como numa pizza De que é feito a Cachupa? A base do Cachupa é milho e feijão. Também pode incluir outros vegetais como batata, couve, cenoura, etc. Cachupa rica, como é chamada em Cabo Verde, além dos vegetais, também pode incluir diferentes tipos de carne ou peixe. Por que é importante na cultura cabo-verdiana? Cachupa é um prato que praticamente todas as pessoas em Cabo Verde fazem. Os cabo-verdianos podem comer uma versão mais simples durante...